2019-03-22 鴨ラーメン duck eiji たべもの このラーメンは最高でした。鴨だし中華そば DUCK RAMEN EIJI東苗穂イオンの前の道、三角点通ぞいにあります。パチンコのTAIYOさんの隣にあります。パチンコ屋に隣接するからパチンコする人じゃないと入れない?って思いがちだけど入れますからね。入り口にはeijiならではのミラーボールがお出迎え。相変わらずのおしゃれで清潔な店内。発券機で買います。さっぱりとこってりが選べて、つけそばも選べます。私はこってりの醤油パイタンをオーダー。あわあわで登場。みてください、これは蕎麦じゃないですよ。ラーメンです。eijiならではの自家製麺ですね。すすってみますと、絶品!これは美味い!鴨のスープが美味い!鴨そばではない新しい鴨、ラーメンにするには鴨そばの出汁だけだと流石に味気ない。そこに、パイタンのこってり感が追加されるとこうなるのかーとかんどうしたぜ。ローストされた鴨とゆだらさった鴨が柔らかくジューシー。ごぼうも柔らかい。あっという間に完食してしまいました。また来よう、三月中に。これは歴代のラーメンで一位です。お読みくださりありがとうございましたブログランキングに参加しております応援よろしくお願いいたします食べ歩きランキングにほんブログ村