いつも朝起きたらコーヒーを淹れてるんですが
うちにおるケトルが
デロンギのこういうやつなんで
入れる時に油断すると
ドバーッとお湯が入ってしまったり
かと言ってチョロチョロ入れようとすると
口元からダラーっと垂れてしまったり
大変に不便でございました
しかしコーヒー用のケトルを買うとなると
その置く場所に困り、奥さんから怒られるのでケトルを買うわけにもいきません
なんとか適量を入れることはできないものかと
思慮していたところ
いい感じでドリップしてくれるものがあるという情報を聞きつける、だいぶ前からあったんですけどね
その名もドリップアシスト
あのピートリカタ(知らんがな)監修モデルです
早速買いまして使ってみました
外箱です
開けます
注ぎ口のあたりにピートリカタ氏のサインが入っているそうです、知らんがな
説明書
まず豆を挽きます
説明書によると20gで280ml分ということなので
いつも飲んでるマイルドカルディを
20g取ります
カルディの手挽きで挽きます
水を280ml程度用意します
沸騰させます
豆をフィルターに乗せます
その上にドリップアシストを乗せます
まず真ん中のA穴にお湯を注ぎ蒸らします
そして外縁部のBにお湯を注ぎますと
小さな穴からチョロチョロとお湯が均等に粉に降りかかります
ゆっくりとお湯が注がれていきます
これは便利だ。
250mlくらい注がれました
飲んでみましたら
とても美味しい！
正直、20gっていつもよりも多めな豆の量なんですが、全然苦味を感じず、豆の中のフルーティーさが全面に押し出されてきた気がします
さっぱりとした飲み口の中に、えぐみにならないくらいのちょうどいいコクがあって
これがコーヒの味を引き出した味か！
おおーっと脳内で唸ってしまいました。
この味が安定して飲めるっていうのはすごくいいですね、さすがピートリカタ(知らんがな)
1400円くらいで手に入るのでこれは買ってよかった。
